Somos fieles a nuestra historia y a la de nuestra cocina gallega. La misma cocina con la que llegaron nuestros padres hace 30 años a Madrid desde Galicia, con un sueño por cumplir y que hoy se ha hecho realidad, gracias al trabajo de todos estos años.
O’Grelo se ha convertido en un referente de la cocina gallega en Madrid, tanto por la calidad del producto como por la tradición en las recetas.
30 años más tarde, la segunda generación seguimos fieles a esta idea “ser el referente de la cocina gallega en Madrid” pero adaptando el concepto a los nuevos tiempos y a las nuevas tendencias gastronómicas, y es que innovación y tradición hacen para nosotros un tándem inseparable.
Horario de Restaurante
LUN – SAB
12:30pm – 00:30pm
DOM
12:00pm – 18:00pm
“Fieles a la cocina gallega, apostando por la calidad del producto”
Las tradiciones
inmutables a lo largo del tiempo
Hay tradiciones que siguen inmutables a lo largo del tiempo, como es la de ir a diario a escoger el producto para asegurarnos que el genero que servimos es siempre de la máxima calidad y representa a la lonja de nuestra tierra Galicia.
De entre todas las especialidades, hay sin duda si hay un tipo de producto por el que destacamos es por la variedad de mariscos de temporada, las jornadas del centollo del mejillón o del bogavante.
Nuestra visión
cada producto es una joya
Tenemos una visión y es que cada pieza de marisco es, en realidad, una joya que sacamos del mar y que debe ser tratada con el máximo detalle. Y es que el amor por el mar mediterráneo y por la tierra gallega nos hace respetar cada pieza con la que trabajamos, desde una merluza de pincho a la plancha o una tortilla de patatas, el pulpo al estilo gallego, el mimo y el esmero con el que trabajamos cada elaboración sin duda se aprecia en el resultado final.
El amor por la gastronomía gallega, la dedicación y el trabajo por mejorar día a día han sido lo que a lo largo de estos 30 años de tradición nos han transmitido nuestros padres y es el estandarte de nuestra cocina.
La carta
Tanto en la cocina gallega como en la cocina que realizamos aquí, en Ogrelo, sabemos que la base de una buena comida es la materia prima con la que se trabaja, respetando el sabor y la frescura de los ingredientes que usamos en nuestros platos.
Lo que dicen de nosotros
“Comida de calidad”
Superb Galician tapas. The quality of the food is amazing, the staff are friendly and attentive. Try the octopus and artichokes for a genuine taste of Spain.
Dave Mackay
“Un auténtico placer”
El producto, la cocina, la amabilidad del servicio. Hoy probamos el salpicón, el mejor que he comido. sin olvidar el pulpo,la tortilla, la empanada de vieiras y cualquier cosa que te apetezca.Un auténtico placer.
Muy recomendable
Carmen Alumbreros Perez
“No llegaría un folio para felicitar a su propitario”
Desde su variado menu pasando por la amabilidad de su personal son inmejorables y no hablemos de poder llevar una tertulia con la comida o cena sin molestar al de la mesa contigua.
Manuel Garrido
“Servicio excelente”
El salpicón de bogavante, las anchoas, las ostras, el pulpo a la gallega: ¡todo fenomenal!
El servicio excelente.
Rosa E. Rodríguez