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Ostra, un alimento para disfrutar todo el año

Ostra, un alimento para disfrutar todo el año

por admin | Sep 29, 2020 | Comida gallega, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar

Las ostras son un alimento clave en una dieta sana y equilibrada. Además, este alimento se puede consumir en cualquier época del año, por lo que añadirla en nuestros menús es casi una obligación nutricional y gastronómica. Su quieres disfrutar de su maravilloso sabor...
Nécora, empezar a disfrutarla en septiembre

Nécora, empezar a disfrutarla en septiembre

por admin | Sep 23, 2020 | Comida gallega, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar

La nécora es una especie de crustáceo decápodo, englobado dentro de los llamados “cangrejos nadadores” ya que usa su último par de patas para nadar. Se trata de un cangrejo de tamaño mediano muy apreciado en la gastronomía y, como no podía ser de otro modo, nosotros...
Camarones, indispensables en una dieta saludable

Camarones, indispensables en una dieta saludable

por admin | Sep 17, 2020 | Comida gallega, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar

Estamos en septiembre, un mes perfecto para disfrutar al máximo del delicioso sabor de los camarones. Pero, no sólo es importante añadir este alimento a nuestra dieta por su maravilloso sabor, sino también por las grandes propiedades y beneficios que nos aporta a...
Bogavante a la americana… ¿o debería llamarse de otro modo?

Bogavante a la americana… ¿o debería llamarse de otro modo?

por admin | Sep 9, 2020 | americana, Historia, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar

Sabemos que te gusta el marisco, y si se trata del que sale de nuestras cocinas… ¡mejor que mejor! Sin embargo, no sólo nos preocupa que disfrutes de nuestros platos gallegos, también queremos ofrecerte toda la información posible para que, cada vez que te lleves un...
Pulpo a la gallega, un poco de historia

Pulpo a la gallega, un poco de historia

por admin | Sep 1, 2020 | Comida gallega, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar

Cuando hablamos de comer pulpo, a todos se nos viene a la cabeza “pulpo a la gallega”. Por eso, hoy os queremos contar un poquito de la historia de éste delicioso plato que sale de nuestras cocinas. En Galicia, éste delicioso manjar se cocinaba en los años en los que...

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