por admin | Jun 28, 2021 | Comida gallega, Novedades, Pescado, Productos del mar, Sabores del mar
Es cierto que este delicioso manjar se puede disfrutar en todas las épocas del año. Sin embargo, es en verano cuando alcanza su mayor popularidad. ¿Quién no piensa cuando llega la época de calor en una terracita al aire libre para disfrutar de unas sardinitas a la... 
por admin | Jun 24, 2021 | Comida gallega, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar, Sabores gallegos
Os queremos hablar hoy de un pequeño crustáceo desconocido para muchísima gente (incluso para los gallegos) y que se llama “santiaguiño” (Scyllarus artctus). Éste pequeño marisco mide entre 5 y 14 cm de largo como máximo y vive entre las rocas de los fondos marinos... 
por admin | Jun 8, 2021 | Pescado, Sabores gallegos
El pez rape ha sido considerado siempre como uno de los peces más feos de toda la historia. Quizá su fisionomía, con una cabeza de gran tamaño y un cuerpo plano que se estrecha hacia la cola, no sea el más sugerente, pero la versatilidad que ofrece en la cocina, y su... 
por admin | Jun 1, 2021 | Pescado, Productos del mar, Sabores del mar, Sabores gallegos
El atún, además de estar delicioso, es un pescado lleno de beneficios para nuestra salud gracias a su alto contenido en Omega 2, vitamina A y B. Pero, además, es un producto lleno de curiosidades sorprendentes que no te puedes perder. ¿Quieres descubrir todo lo que no...
Comentarios recientes