Próximas jornadas: El centollo en noviembre

En noviembre, cuando las hojas caen y el frío se apodera de las calles de Madrid, el centollo gallego alcanza su máximo esplendor. Este crustáceo, con su característico caparazón cubierto de pequeñas espinas y su sabor inigualable, es el protagonista indiscutible de nuestra mesa en esta época del año. Ubicados en el corazón de la capital, junto al icónico parque del Retiro, en nuestro restaurante marisquería ofrecemos esta delicatessen en su momento más álgido.

El centollo es mucho más que un marisco; es una experiencia culinaria para los sentidos. Su carne firme y sabrosa, combinada con el ambiente elegante de nuestro local, te transportará directamente a las costas gallegas. Cada pieza que servimos es seleccionada con cuidado y preparada con la maestría de nuestro equipo, que, aunque profesional y serio, se encarga de que te sientas como en casa, asegurando que no falte de nada en la mesa.

La atmósfera otoñal de Madrid invita a disfrutar de un plato cálido y reconfortante como el centollo, acompañado por los mejores vinos de nuestras bodegas nacionales. En cada bocado, se percibe la calidad y frescura de un producto que ha pasado por manos expertas, transformándose en una auténtica obra de arte culinaria.

Invitamos a todos los amantes del marisco a sumergirse en nuestras jornadas del centollo, un evento en el que rendimos homenaje a este tesoro. En un ambiente donde la elegancia y la calidez se fusionan, te ofrecemos una experiencia gastronómica que deleitará a los paladares más exigentes.

Patricia Vasco Campos