Restaurante O'Grelo. Blog
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Septiembre, bienvenido
Centollo o centolla
Pescados y mariscos gallegos en agosto
Chipirones de potera de la ría
Las sardinas son para el verano
¿Cómo es el pez rape?
Lo que no conoces del atún
Gallo San Pedro… Origen y características
Luras de la ría
Virrey, el pez aristocrático
BONITO DEL NORTE
Caviar, el oro negro comestible
Platos típicos que siempre se comen en Navidad
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¿Qué es un “Tartar”?
Mejillones, alimento clave
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Rape, ¿por qué no en carpaccio?