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Las sardinas, el pescado del verano

Las sardinas, el pescado del verano

por Patricia Zarpatec | Jun 14, 2022 | Comida gallega, Historia, Novedades, Pescado, Productos del mar, Sabores del mar, Sabores gallegos

Todos sabemos que las sardinas son un manjar típico de la época veraniega, por eso ya puedes pasarte por nuestro restaurante y disfrutar de su maravilloso sabor. Julio Camba decía que “una sola sardina encierra todo el sabor del mar”. ¡Qué acertado estaba! Es ahora,...
La sardina, el pescado que más cuida del corazón

La sardina, el pescado que más cuida del corazón

por Patricia Zarpatec | Abr 7, 2022 | Comida gallega, Historia, Novedades, Pescado, Productos del mar, Sabores del mar, Sabores gallegos

Hoy os queremos hablar sobre la sardina, el pescado azul por antonomasia que está repleto de propiedades saludables para nuestro organismo, especialmente para el corazón. El nombre científico de la sardina es “sardina pilchardus” y se trata de un pez clepeiforme de la...
Las sardinas son para el verano

Las sardinas son para el verano

por admin | Jun 28, 2021 | Comida gallega, Novedades, Pescado, Productos del mar, Sabores del mar

Es cierto que este delicioso manjar se puede disfrutar en todas las épocas del año. Sin embargo, es en verano cuando alcanza su mayor popularidad. ¿Quién no piensa cuando llega la época de calor en una terracita al aire libre para disfrutar de unas sardinitas a la...

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