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Virrey, el pez aristocrático

Virrey, el pez aristocrático

por admin | Mar 17, 2021 | Comida gallega, Historia, Novedades, Pescado, Productos del mar, Sabores del mar

Hoy te queremos hablar del pez virrey, también conocido como “alfonsino”, “cachucho” o “dorada hembra”. Se trata de un tipo de pesado semigraso que vive en agua salada y que pertenece a la familia de los berícidos. Se le puede encontrar entre los 200 y 400 metros de...

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