Arroz con bogavante, nunca falla

Si estás pensando en celebrar una ocasión especial y no sabes qué preparar una opción que nunca falla es un arroz con bogavante. Eso sí, lleva su tiempo hacerlo como se merece. Por eso te preponemos que te olvides de todo y vengas a disfrutar de ese plato a nuestro restaurante. Nosotros nos encargamos de todo, tú solo tienes que disfrutar de ese día tan especial.

Una delicia para el paladar

Un delicioso arroz cocinado en su punto con caldo, para poderlo tomar si quieres con cuchara, y con todo el sabor a mar que ofrece el bogavante. Un plato absolutamente delicioso que no querrás acabar de comer nunca.En nuestro restaurante podrás disfrutar de su auténtico sabor ya que no nos gusta añadirle mucho más al plato original, tan solo un sofrito que le daré un toque, pero sin dejar atrás al verdadero protagonista que es el bogavante. Sus pinzas y cabeza tienen todo el sabor, así que no te olvides de disfrutar de ellas o de añadirlas a tu plato de arroz.Lo que hacemos para preparar el bogavante es cortarle la cabeza por la mitad, longitudinalmente, separamos sus dos pinzas grandes y les damos un golpe para partirlas un poco. La cola la cortamos en rodajas y sacamos su carne.Hay que tener en cuenta que este plato tarda cierto tiempo en estar preparado, ya que tiene que estar unos 15-20 minutos a fuego lento para que el arroz se haga en su caldo y que el bogavante suelte todo su sabor. Eso sí, te aseguramos que la espera merecerá pena.No lo dudes y disfruta de este delicioso manjar de mano de nuestros expertos cocineros. Cada bocado que te lleves a la boca será único.