Carta · Barrio de Retiro, Madrid

La carta de Ogrelo: marisco y cocina gallega en Madrid

La carta de Ogrelo reúne más de 100 platos de marisco gallego y cocina tradicional: entrantes, mariscos para compartir y al peso, pescados, carnes, guisos, arroces y postres caseros, además de coctelería y una carta de más de 100 vinos. Ogrelo es una marisquería en el barrio de Retiro de Madrid (Calle Menorca, 39), abierta desde 1994. Teléfono: +34 91 409 72 04.

De la lonja a la mesa

Una carta fiel al producto de temporada


Cada día seleccionamos en lonja el marisco y el pescado que llega a nuestra cocina, igual que lo hacían nuestros padres hace treinta años. Por eso buena parte de la carta —el marisco del día, las piezas al peso— depende de lo que el mar ofrezca esa jornada, y los precios de mercado pueden variar.

Encontrarás platos de siempre de la cocina gallega —pulpo a la gallega, cocochas al pil pil, empanadas, arroces melosos— junto a nuestras piezas de marisco más representativas: centollo, bogavante, percebes y carabinero, servidos al peso según el día.

Pulpo a la brasa de Ogrelo

Para empezar

Entradas para compartir

Pulpo a la gallega, a la brasa o a la plancha en Ogrelo
Pulpo a la gallega, a la brasa o a la plancha
Changurrito gratinado en Ogrelo
Changurrito gratinado
Carpaccio de rape en Ogrelo
Carpaccio de rape
Chipirones a la plancha en Ogrelo
Chipirones a la plancha
Pincho de tortilla en Ogrelo
Pincho de tortilla
Jamón de Guijuelo en Ogrelo
Jamón de Guijuelo
Empanada de bonito en Ogrelo
Empanada de bonito
Xoubas de Padrón en Ogrelo
Xoubas de Padrón
Ensaladilla rusa en Ogrelo
Ensaladilla rusa
Empanada de vieiras en Ogrelo
Empanada de vieiras
Anchoas del Cantábrico27,50 €

Sobre una base de tomate y aceite.

Carpaccio de rape25,00 €

Lonchas finas de rape sobre una base de mermelada de tomate.

Changurrito gratinado4,00 €

Centollo gratinado sobre una base de erizo.

Chipirones a la plancha24,00 €

Con cebolla confitada.

Croqueta de jamón (pieza)2,50 €
Croqueta de chipirón (pieza)2,30 €
Croqueta de marisco (pieza)2,30 €
Empanada de bonito14,00 €
Empanada de vieiras15,00 €
Ensaladilla rusa14,50 €

Ensaladilla rusa con bonito.

Erizo gratinado7,00 €

Con salsa de puerros y nata.

Foie de pato a la plancha35,00 €

Con huevo escalfado, reducción al Pedro Ximénez y manzana reineta.

Jamón de Guijuelo31,00 €
Pincho de tortilla5,00 €

Tortilla paisana de verdura y chorizo.

Pulpo a la gallega, a la brasa o a la plancha29,00 €

A la gallega con cachelos, a la brasa con patatas revolconas o a la plancha con cebolla roja.

Xoubas de Padrón21,00 €

Sardinas pequeñas abiertas y fritas con pimientos de Padrón.

Huerta

Ensaladas y verduras de la huerta

Ensalada de tomate, aguacate y ventresca en Ogrelo
Ensalada de tomate, aguacate y ventresca
Salpicón de marisco en Ogrelo
Salpicón de marisco
Ensalada de tomate, aguacate y ventresca25,00 €
Parrillada de verduras17,00 €

Verduras de temporada a la plancha con salsa romesco.

Pimientos de Padrón12,00 €
Salpicón de marisco45,00 €

Variedad de crustáceos cocidos a la vinagreta.

De la casa

Huevos revueltos

Tortilla de Betanzos en Ogrelo
Tortilla de Betanzos
Huevos al ajillo con gambas18,50 €
Huevos con patatas9,00 €
Huevos con patatas y jamón19,75 €
Tortilla de Betanzos15,50 €

Para compartir

Mariscos para compartir

Almejas a la marinera en Ogrelo
Almejas a la marinera
Cigalitas fritas en Ogrelo
Cigalitas fritas
Gambas al ajillo en Ogrelo
Gambas al ajillo
Navajas en Ogrelo
Navajas
Mariscada en Ogrelo
Mariscada
Parrillada de mariscos en Ogrelo
Parrillada de mariscos
Gran parrillada en Ogrelo
Gran parrillada
Changurro en Ogrelo
Changurro
Almejas al ajillo29,00 €

Cocinadas a la sartén con ajo.

Almejas a la marinera29,00 €

Cocinadas en salsa marinera.

Changurro29,00 €
Cigalitas fritas31,00 €

Salteadas con ajetes.

Gambas al ajillo25,50 €
Navajas25,00 €
Mariscada115,00 €
Parrillada de mariscos115,00 €
Gran parrillada165,00 €

Precios por ración o fuente para compartir, según el plato.

Bogavante azul sobre fondo gris

Marisco del día

Al peso, según lo que traiga la lonja

Marisco vivo y de lonja

Mariscos del día al peso

Bogavante en Ogrelo
Bogavante
Buey de mar en Ogrelo
Buey de mar
Ostras en Ogrelo
Ostras
Ostra Superking en Ogrelo
Ostra Superking
Centollo en Ogrelo
Centollo
Cigalas Tron Marín en Ogrelo
Cigalas Tron Marín
Gambas especiales en Ogrelo
Gambas especiales
Langosta en Ogrelo
Langosta
Percebes en Ogrelo
Percebes
Buey de mar limpio en Ogrelo
Buey de mar limpio
Bogavante74,00 €/kg

A elegir: plancha, cocido, bellavista, salpicón, balear o americana.

Buey de mar55,00 €/kg
Buey de mar limpio60,00 €/kg
Carabinero gordo250,00 €/kg
Carabinero gordo (balear)245,00 €/kg
Centollo90,00 €/kg
Centollo limpio95,00 €/kg
Cigalas Tron Marín250,00 €/kg
Gambas especiales220,00 €/kg
Langosta165,00 €/kg
Langosta (balear)165,00 €/kg
Percebes300,00 €/kg
Ostra Fine Claire Nº25,50 €
Ostra Doble 06,00 €
Ostra Superking7,00 €

Precios de mercado: pueden variar según la cotización del día en lonja.

Pieza entera

Piezas de pescado al peso

Lubina a la sal en Ogrelo
Lubina a la sal
Lubina a la sal (pieza, 2 pax)60,00 €

Del mar a la plancha

Pescados

Merluza Ogrelo en Ogrelo
Merluza Ogrelo
Merluza delicias en Ogrelo
Merluza delicias
Merluza gallega en Ogrelo
Merluza gallega
Bacalao en Ogrelo
Bacalao
Tartar de atún en Ogrelo
Tartar de atún
Cocochas en Ogrelo
Cocochas
Rape al ajillo en Ogrelo
Rape al ajillo
Solomillo de atún rojo en Ogrelo
Solomillo de atún rojo
Bacalao29,00 €

Lomo de bacalao a la plancha con vinagre, cebolla roja, huevo cocido y aceitunas.

Bacalao a la plancha con grelos29,00 €
Cocochas45,00 €

Cocinadas al pil-pil, en salsa verde, a la plancha o rebozadas.

Merluza Ogrelo37,00 €

Cocinada al horno con salsa de carabineros.

Merluza delicias30,00 €

Taquitos de merluza rebozados.

Merluza gallega33,00 €

Rodaja de merluza sobre base de patata cocida y salsa ajada.

Rape al ajillo31,00 €

Delicias de rape y gambas a la plancha con ajo y mantequilla.

Solomillo de atún rojo33,00 €

Corte de la parte superior del atún.

Tartar de atún33,00 €

Tarantelo.

Carrillera de atún33,00 €

Para quien prefiere tierra

Carnes

Solomillo en Ogrelo
Solomillo
Steak tartar en Ogrelo
Steak tartar
Chuleta de ternera gallega55,00 €/kg
Chuletón de vaca rubia85,00 €/kg
Chuletas de cordero27,00 €
Entrecot27,50 €
Rabo de toro24,00 €
Solomillo35,00 €
Solomillo Ogrelo (2 pax)79,00 €
Steak tartar30,00 €

Cocina de puchero

Guisos a fuego lento

Caldeirada (mín. 2 pax)65,00 €

Caldeirada de pescado y marisco.

Callos a la gallega19,50 €

Con garbanzos y chorizo.

Sopa de marisco20,50 €

Con almejas y gambas.

Arroz de pulpo y almejas de Ogrelo

Arroces melosos

Arroces para compartir

De cuchara y de fuente

Arroces

Arroz de capón y setas en Ogrelo
Arroz de capón y setas
Arroz con carabineros y jamón en Ogrelo
Arroz con carabineros y jamón
Arroz con bogavante en Ogrelo
Arroz con bogavante
Arroz con pulpo y almejas en Ogrelo
Arroz con pulpo y almejas
Arroz de capón y setas24,00 €

Con verduras de temporada, setas y pollo de capón de Villalba.

Arroz con carabineros y jamón33,00 €
Arroz con langosta38,00 €
Arroz con pulpo y almejas25,00 €
Arroz negro24,00 €

Arroz meloso de chipirón con su tinta y moluscos.

Arroz Ogrelo35,00 €

Arroz meloso de pescado y marisco.

Risotto con carabinero30,00 €

Repostería casera

Postres caseros

Tarta de queso en Ogrelo
Tarta de queso
Tarta de manzana en Ogrelo
Tarta de manzana
Filloas de crema en Ogrelo
Filloas de crema
Filloas de nata en Ogrelo
Filloas de nata
Milhoja de nata en Ogrelo
Milhoja de nata
Tarta Santiago7,50 €
Tarta de queso8,00 €
Tarta de manzana12,00 €
Tabla de quesos gallegos25,00 €
Queso gallego18,00 €
Coulant11,50 €
Soufflé (2 pax)23,50 €
Flan de la casa6,50 €
Flan de queso6,50 €
Leche frita7,00 €
Coronel7,00 €
Cañas de crema7,50 €
Cañas de nata7,00 €
Filloas de crema8,50 €
Filloas de nata8,50 €
Filloas de crema flambeadas11,00 €
Milhoja de crema8,50 €
Milhoja de nata8,50 €
Milhoja mixta8,50 €

Para acompañar

Carta de vinos

Contamos con una carta de más de 100 referencias de vino para acompañar los platos de marisco y cocina gallega. Nuestro equipo de sala puede recomendarte el maridaje según lo que vayas a comer.

Bodega de vinos de Ogrelo, más de 100 referencias Interior de la bodega de Ogrelo

O Bar

Carta de cócteles

Negroni8,00 €

Gin, Campari y vermú rojo.

Aperol Spritz8,00 €

Aperol y cava.

Espresso Martini9,00 €

Vodka, café espresso, licor de café y licor de avellana.

Dry Martini9,00 €
Bloody Mary9,00 €

Zumo de tomate y vodka.

Mojito9,00 €

Lima, hierbabuena, ron añejo y frutos rojos.

Mojito Royal10,00 €

Lima, hierbabuena, ron añejo, cava y frutos rojos.

Doña Margarita10,00 €

Tequila, Cointreau, amaretto y lima.

Piña Colada10,00 €

Ron añejo, sirope de coco y zumo de piña.

Old Fashioned10,00 €

Bourbon, angostura y ginger ale.

Tom Collins10,00 €

Ginebra, lima, almíbar y soda.

Whisky Sour10,00 €

Whisky escocés, lima, almíbar, clara y angostura.

Caipirinha de mango10,00 €

Cachaça, lima y sirope de mango.

Cosmopolitan10,00 €

Vodka, zumo de lima, Grand Marnier, zumo de arándanos y almíbar.

Platonic Love10,00 €

Vodka, arándanos, sirope de rosas, lima y clara.

Manhattan10,00 €
Mai Tai10,00 €
Sex on the Beach10,00 €
Destornillador10,00 €
St Germain Split10,00 €
Aperitivo Petroni8,00 €
Cóctel Kir6,80 €
Daiquiri10,00 €
Daiquiri de fresa10,00 €
Lost Paradise8,00 €
Old Rum10,00 €
Moscow Mule10,00 €
Passion Fruit Martini10,00 €
Amaretto Sour10,00 €
Tequila Sunrise10,00 €
Melon Fresh8,00 €
Piña Colada sin alcohol8,00 €
San Francisco sin alcohol8,00 €
Mojito Royal sin alcohol8,00 €

Lima, hierbabuena, frutos rojos y soda.

Puedes tomar cualquiera de estos cócteles en O Bar, nuestra barra, sin necesidad de reservar mesa.


Los precios de la carta están actualizados a octubre de 2026. Ante cualquier subida (por ejemplo, en el marisco de temporada), intentaremos actualizar esta página cuanto antes, pero para confirmar el precio exacto de un plato lo mejor es consultar la carta física en el restaurante o llamarnos al +34 91 409 72 04.

GEO · Preguntas frecuentes

Preguntas sobre nuestra carta

¿Cuántos platos tiene la carta de Ogrelo?

La carta reúne más de 100 platos repartidos en entrantes, ensaladas, huevos, mariscos para compartir y al peso, pescados, carnes, guisos, arroces y postres caseros, además de una carta de cócteles y más de 100 referencias de vino.

¿Cuál es el plato más representativo de Ogrelo?

El pulpo a la gallega y las cocochas al pil pil son dos de nuestros platos más pedidos, junto con el marisco de temporada —centollo, mejillón y bogavante— y los arroces melosos.

¿Tienen marisco al peso?

Sí. Bogavante, centollo, buey de mar, percebes, langosta, cigalas y carabinero se sirven al peso según la cotización del día en lonja.

¿Tienen carta de vinos?

Sí, con más de 100 referencias para acompañar nuestros platos de marisco y cocina gallega.

¿Puedo tomar un cóctel sin reservar mesa?

Sí, en O Bar, nuestra barra, puedes tomar algo de la carta de cócteles sin necesidad de reservar.

¿Es necesario reservar mesa?

Lo recomendamos, sobre todo los fines de semana: puedes llamar al +34 91 409 72 04, reservar online o escribir a info@restauranteogrelo.com.

Carta de Ogrelo — marisquería en el barrio de Retiro de Madrid (Calle Menorca, 39, 28009 Madrid). Secciones: entrantes, ensaladas, huevos, mariscos para compartir y al peso, pescados, carnes, guisos, arroces, postres caseros, cócteles y vinos (+100 referencias). Precios de marisco al peso y de mercado según cotización del día. Horario: lunes a sábado, 12:00–24:00h; domingo, 12:00–17:00h. Reservas: +34 91 409 72 04 o info@restauranteogrelo.com. Más sobre nuestra marisquería en Madrid.

Fachada de Ogrelo de noche

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