por Patricia Zarpatec | Sep 17, 2021 | Comida gallega, Marisco, Pescado, Productos del mar, Sabores del mar, Sabores gallegos
En nuestro restaurante cocinamos los mariscos y crustáceos de tal manera que no tendrás ninguna complicación a la hora de disfrutar de su maravilloso sabor. Sin embargo, si los compras en nuestra lonja y los cocinas a tu gusto, quizás te veas con el problema de qué... 
por Patricia Zarpatec | Sep 10, 2021 | Carnes gallegas, Comida gallega, Novedades, Pescado, Productos del mar, Sabores del mar, Sabores gallegos
Empezamos el mes de septiembre con más ganas e ilusión que nunca. Y, como no puede ser de otro modo, nuestras cocinas están ya con los fogones encendidos para sacar los mejores sabores a las mesas de nuestros comensales. Debemos tener en cuenta, que todo no todos los... 
por admin | Ago 24, 2021 | Comida gallega, Historia, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar, Sabores gallegos
Hoy os queremos hablar sobre cómo podemos calcular la edad que tiene un bogavante. Quizás no lo parezca, pero estos crustáceos tienen una larga vida. Hace no mucho tiempo se pescó uno que se cree que tenía 140 años, es decir, se trata de un animal mucho más longevo... 
por admin | Ago 17, 2021 | Comida gallega, Historia, Marisco, Novedades, Pescado, Productos del mar, Sabores del mar, Sabores gallegos
Seguimos el mes de agosto con nuestros deliciosos sabores gallegos. Es ahora cuando toca disfrutar de nuestra terracita al aire libre y nuestros famosos mariscos. Por eso por lo que queremos invitarte a venir a nuestro restaurante y disfrutar de su maravilloso sabor.... 
por admin | Ago 10, 2021 | Comida gallega, Novedades, Sabores gallegos
Con el calor, llegan algunos alimentos típicos y característicos de esta época. Por eso, te queremos hablar de algunos de ellos. Por puesto, los puedes encontrar incluidos en los platos que te ofrecemos en nuestro restaurante. Tomate El tomate es uno de los grandes... 
por admin | Ago 5, 2021 | Comida gallega, Marisco, Mejillones, Novedades, Pescado, Productos del mar, Sabores del mar, Sabores gallegos
El mes de agosto va a empezar y con él los productos de temporada gallegos cambian. Para disfrutar al máximo de los sabores que nos ofrece el mar, es importante saber cuándo es su momento óptimo de consumo. Así, no sólo nuestros platos serán más sabrosos, sino que... 
por admin | Jul 28, 2021 | Historia, Novedades
El otro día tuvimos la infinita suerte de ir a visitar las bodegas de Torremilanos. Nos recibió el mismísimo Ricardo Peñalba, enólogo y propietario de las bodegas. Realizamos con él una inolvidable visita por sus instalaciones, en las que aprendimos muchísimo sobre... 
por admin | Jul 20, 2021 | Comida gallega, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar, Sabores gallegos
Hoy os queremos hablar de las propiedades y beneficios que las gambas aportan a nuestro organismo. Las gambas, como otros mariscos, son alimentos fuente de proteínas de calidad. Además, se trata de una opción muy reducida en grasas aunque dentro de éstas predominan... 
por admin | Jul 13, 2021 | Comida gallega, Historia, Novedades, Pescado, Productos del mar, Sabores del mar, Sabores gallegos
Estos chipirones están absolutamente deliciosos y, como todo lo rico que viene del mar… puedes saborearlo en nuestro restaurante. Pero, hoy no os queremos hablar de su maravilloso sabor, os queremos contar un poco sobre este manjar. ¿Qué es la potera? La potera es un... 
por admin | Jul 9, 2021 | Comida gallega, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar, Sabores gallegos
Todos somos conscientes de los grandes beneficios que aporta el marisco a nuestra salud. Sin embargo, encontrar buen género o cocinas que lo preparen adecuadamente no siempre es sencillo. Por eso, cuando abrimos nuestro restaurante O´Grelo lo hicimos con ilusión, con... 
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