por admin | Nov 10, 2020 | Comida gallega, Historia, Novedades
Sabemos que os gusta el cocido y ahora que llega el frío…entra mejor que nunca para templarnos el cuerpo. Por eso, hoy te queremos un poco sobre la historia de este plato tan nuestro. No olvides, que, si eres uno de los amantes de éste delicioso plato, puedes pasarte... 
por admin | Nov 5, 2020 | Comida gallega, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar
El Bogavante es uno de los crustáceos más valorados a nivel gastronómico. Suele encontrar su hábitat en los fondos de roca y arenosos entre los dos y 50 metros de profundidad. Es noctámbulo, tiene diez patas y se alimenta de calamares, sepias y pulpos, pequeños... 
por admin | Nov 3, 2020 | Comida gallega, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar
Comenzamos el mes de noviembre y con él se abre el período en el que podemos disfrutar de los sabores de éste maravilloso plato gallego. Por eso hoy te queremos contar algunas curiosidades sobre éste increíble animal. Curiosidades Lo primero y más impactante que te... 
por admin | Oct 21, 2020 | Comida gallega, Historia, Novedades
Somos muchos los apasionados de las tortillas, pero hay tortillas y tortillas. Existen tantas variedades de tortillas como familias: cada una tiene su propio sabor. Sin embargo, la de Betanzos tiene un sabor único y especial, siendo muy pocos los restaurantes que la... 
por admin | Oct 14, 2020 | Uncategorized
Hoy te queremos enseñar un plato típico de Galicia. Se trata de un plato elaborado con carne de ternera. No sólo tiene un sabor delicioso, sino que además proporciona al organismo una serie de propiedades y beneficios que son necesarios destacar. Propiedades... 
por admin | Oct 7, 2020 | Uncategorized
Comenzamos el mes de octubre con unos deliciosos platos que salen de los fuegos de nuestras cocinas. No sólo mantenemos los sabores gallegos de siempre, sino que además octubre es el primer mes desde abril en el que es recomendable el consumo del berberecho. ¡Ah! Y no... 
por admin | Sep 29, 2020 | Comida gallega, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar
Las ostras son un alimento clave en una dieta sana y equilibrada. Además, este alimento se puede consumir en cualquier época del año, por lo que añadirla en nuestros menús es casi una obligación nutricional y gastronómica. Su quieres disfrutar de su maravilloso sabor... 
por admin | Sep 23, 2020 | Comida gallega, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar
La nécora es una especie de crustáceo decápodo, englobado dentro de los llamados “cangrejos nadadores” ya que usa su último par de patas para nadar. Se trata de un cangrejo de tamaño mediano muy apreciado en la gastronomía y, como no podía ser de otro modo, nosotros... 
por admin | Sep 17, 2020 | Comida gallega, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar
Estamos en septiembre, un mes perfecto para disfrutar al máximo del delicioso sabor de los camarones. Pero, no sólo es importante añadir este alimento a nuestra dieta por su maravilloso sabor, sino también por las grandes propiedades y beneficios que nos aporta a... 
por admin | Sep 9, 2020 | americana, Historia, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar
Sabemos que te gusta el marisco, y si se trata del que sale de nuestras cocinas… ¡mejor que mejor! Sin embargo, no sólo nos preocupa que disfrutes de nuestros platos gallegos, también queremos ofrecerte toda la información posible para que, cada vez que te lleves un...
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