“Ostrea”, más popularmente conocida como “ostras” pertenecen al género de moluscos bivalvos marinos del orden Ostreoida. Poseen dos valvas casi circulares y desiguales. Su medio natural es pegado a las rocas o enterradas en la arena o cascajo de la zona infralitoral. Viven hasta los 80 metros de profundidad. Su coloración puede variar del gris … Leer más
No cabe duda de que cuando pedimos una carta de vinos, prácticamente seguro, aparece en ella un “Rivera de Duero”, al menos, en la nuestra lo tienes asegurado. Así que, si eres de los que disfruta con una deliciosa copa de este vino, no dudes en pasarte por nuestro restaurante y saborearla entre nuestras mesas … Leer más
Sabemos que llevas todo el año deseando que llegue este producto a nuestro restaurante. Pues bien… ¡ya puedes venir a disfrutarlo! Si todavía no lo has probado, no lo dudes más y reserva una de nuestras mesas para descubrir su intenso sabor. Aquí te contamos un poco más sobre este producto. Longueirón, unos cuántos datos … Leer más
Tomar una uva por cada campanada la noche del 31 de diciembre es una tradición muy arraigada, pero… ¿sabemos de dónde viene y por qué la hacemos? Hoy, en nuestro blog, te queremos contar un poco más sobre esta famosa tradición española que se ha ido expandiendo a otros países latinoamericanos. Historia Son muchos los … Leer más
Sabemos que os gusta el cocido y ahora que llega el frío…entra mejor que nunca para templarnos el cuerpo. Por eso, hoy te queremos un poco sobre la historia de este plato tan nuestro. No olvides, que, si eres uno de los amantes de éste delicioso plato, puedes pasarte por nuestro restaurante para disfrutar de … Leer más
Somos muchos los apasionados de las tortillas, pero hay tortillas y tortillas. Existen tantas variedades de tortillas como familias: cada una tiene su propio sabor. Sin embargo, la de Betanzos tiene un sabor único y especial, siendo muy pocos los restaurantes que la ofrecen entre tu carta. Nosotros somos uno de ellos, vente a disfrutar … Leer más