por admin | Sep 29, 2020 | Comida gallega, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar
Las ostras son un alimento clave en una dieta sana y equilibrada. Además, este alimento se puede consumir en cualquier época del año, por lo que añadirla en nuestros menús es casi una obligación nutricional y gastronómica. Su quieres disfrutar de su maravilloso sabor... 
por admin | Sep 23, 2020 | Comida gallega, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar
La nécora es una especie de crustáceo decápodo, englobado dentro de los llamados “cangrejos nadadores” ya que usa su último par de patas para nadar. Se trata de un cangrejo de tamaño mediano muy apreciado en la gastronomía y, como no podía ser de otro modo, nosotros... 
por admin | Sep 17, 2020 | Comida gallega, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar
Estamos en septiembre, un mes perfecto para disfrutar al máximo del delicioso sabor de los camarones. Pero, no sólo es importante añadir este alimento a nuestra dieta por su maravilloso sabor, sino también por las grandes propiedades y beneficios que nos aporta a... 
por admin | Sep 9, 2020 | americana, Historia, Marisco, Novedades, Productos del mar, Sabores del mar
Sabemos que te gusta el marisco, y si se trata del que sale de nuestras cocinas… ¡mejor que mejor! Sin embargo, no sólo nos preocupa que disfrutes de nuestros platos gallegos, también queremos ofrecerte toda la información posible para que, cada vez que te lleves un... 
por admin | Ago 12, 2020 | Comida gallega, Marisco, Productos del mar, Sabores del mar
Los percebes son un marisco que podemos disfrutar durante todo el año, aunque, como en todo, existe su momento óptimo para el consumo. Ahora nos encontramos en uno de esos momentos idóneos para disfrutar de su magnífico sabor a mar. Sin embargo, no siempre gusta... 
por admin | Ago 4, 2020 | Comida gallega, Marisco, Productos del mar, Sabores del mar
Las navajas, muergos o peces navaja, pertenecen al género de moluscos bivalvos, de la familia Pharidae. Se les conoce bajo ese nombre por la forma de su concha parecida al mango de una navaja de corte. Propiedades nutricionales de las navajas Su nutriente principal...
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